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Lungauer Schafbratl

-mittel

Zutaten
  • 1,5kgLammfleisch
  • Sellerie
  • Lauch
  • Karotten
  • 500gErdäpfel
  • 5StückPfefferkörner, schwarz
  • 1StückLorbeerblatt
  • Salz
  • Pfeffer, schwarz
  • Knoblauch
  • Thymian
  • Petersilie
  • Rosmarin
  • Kümmel
  • Öl
  • 1StückZwiebel
  • 1/8lSuppe
  • 1/16lMilch
  • Gewürze
  • 50 - 100gfrisch geriebener Kren
  • Semmelwürfel
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    Lungauer Kochwerk

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